Die Lagen
Die Trauben des Gundersheimer Riesling stammen aus dem Höllenbrand. Die Nachbarlage der VDP.GROSSEN LAGE® Morstein zieht sich auf bis zu 260 m über NN und ist geprägt durch eine sehr späte Traubenreife.
Der Boden
Der Boden der Lage Höllenbrand besteht aus schweren Tonmergelschichten im Oberboden und massiven Kalksteinfelsen im Untergrund. Diese Kalksteinplatten sind von tief gelegenen Wasseradern geprägt, die eine optimale Nähr- und Mineralstoffversorgung garantierten.
